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Agenda Luglio

Scheda
Libro

Trattato de cibi et del bere

Trattato de cibi et del bere
Baldassar Pisanelli

Finalmente dopo 411 anni una nuova edizione di un celebre Trattato, trascritto in caratteri moderni per non stancare gli occhi al lettore d'oggi. Si tratta di un manuale di corretta alimentazione di epoca rinascimentale che offre un panorama affascinante su tutti gli alimenti del 1500: tutti i tipi di verdure, di carni e di vini vi sono descritti con dovizia di particolari e con tutta una serie di annotazioni di costumi del tempo. Oltre a tutto questo, una piacevolissima lettura ed una preziosa guida per viver sani mangiando cose buone.


Pagine: 225 + XII
Anno:
ISBN:
25,00 €


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